ラクッチーナサッチの藤野です。
もうすぐ ラクッチーナサッチサロンの料理レッスンが始まります。
今は、レッスン前のちょっとのんびりした時間。
イタリア料理が多い我が家ですが
普段のお料理は、和洋中色々。
今年は、筍も安くて美味しいそうです。
十割蕎麦
旬の筍をグリルしたものと菜の花のおひたしを添えました。
実はこのお蕎麦、冨澤商店さんの十割蕎麦。
すぐに茹で上がってとても簡単で美味しいのです。
最近我が家のストックの一つです。
シンプルで食材の味を生かしたイタリア料理・パンの教室です
